Trockenwürste geräuchert

Unsere Trockenwürste werden in Naturdärme abgefüllt, über Buchenholz geräuchert und schließlich mit größter sorgfalt getrocknet. Da Naturdärme besonders rauchdurchlässig sind, kommt das Aroma des jauntaler Buchenholzes besonders gut zur geltung. Gefüllt werden unsere Trockenwürste mit reinem Schweinefleisch.

Da all unsere Produkte unter strengen Richtlinien hergestellt werden und sich das in der Qualität widerfindet, wurde unser Betrieb mit dem Gutes vom Bauern Zertifikat ausgezeichnet. Informationen zu unseren Betrieb finden Sie auf unserer Seite. Gerne können Sie sich aber auch selbst ein Bild von unserem Bauernhof machen und uns besuchen.