See & GenussHotel Silvia 

Ein kulinarisches Highlight Südkärntens ist die Klopeiner See Schnitte die von der Bäuerin Maria Wutte speziell für das Familienhotel Silvia kreiert wurde. Maria Wutte hat die Gabe aus regionalen Produkten innovative Köstlichkeiten mit meist traditionellen Hintergrund auf den Tisch zu zaubern deren Rezepte die Hauben Küche gerne übernimmt.  Mit der Klopeiner See Schnitte gelang der passionierten Jauntaler Hobbyköchin, die ausschließlich für ihre Großfamilie kocht eine nicht zu übertreffende sommerliche frisch Schnitte die Ideal zum Kaffee und zur Sommerfrische am Klopeiner See passt. Die Fruchtsäure stammt  von den Schwarzbeeren (Heidelbeeren) der Dobrowa und harmoniert raffiniert mit den weitere Zutaten wie Apfelwürfel und Apfelsaft die von den Streuwiesen der Gegend kommen sowie Eier und Eierlikör vom bäuerlichen Erzeuger. Mehl, Milch, Butter und Staubzucker sind sowieso dabei, Nusssplitter krönen die Kombination aus Mürbeteig, Fruchtfülle, Rührteig und Eierlikörsahne. Doch zu viel soll nicht verraten werden schließlich kann man diese Köstlichkeit nur im Hotel Silvia genießen.

Ausflugsziel Tipp: Klopeiner See Schnitte mit Kaffee auf der Terrasse des Familienhotels Silvia mit Seeblick genießen und einen Spaziergang entlang der Klopeiner See Promenaden einplanen!